PANCAKES FACILES (vegan)

Y a des dimanches avec, et des dimanches sans et aujourd’hui, il est sans.⁠Tous les jours de la semaine, je me lève à 6H30 et ce matin j’espérais pouvoir dormir.⁠Et ben non, entre my love qui a ronflé toute la nuit et le chat qui n’a pas arrêté de grimper sur moi…⁠ Grasse mat jusqu’à […]

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Salade de riz aux saucisses

Un bon repas froid, que l’on peut préparer à l’avance et le sortir au moment du repas, pour manger dehors et profiter du soleil, vive la salade de riz aux saucisses Hello, les gourmets, comment allez-vous ? Bon, je vous confirme le soleil s’est bien déconfiné lui aussi (il était temps me direz-vous). Alors, j’en ai […]

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Soupe à l’oignon mixée

soupe à l'oignon de papounet

L’hiver n’a pas dit son dernier mot, même si à 17h00 il ne fait plus noir, les soirées sont encore fraîches et la bonne soupe à l’oignon mixée de papounet s’impose. Je vous ai déjà proposé une recette de soupe à l’oignon gratinée, un peu plus sophistiquée, mais cette fois-ci je suis vraiment partie sur […]

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Gaufres légères au four

gaufres lègères au four

Je ne sais pourquoi mais en ce moment j’ai super envie de grignoter, toujours ce petit appel de fin de repas.Alors pour ne pas me laisser envahir part des biscuits du commerce j’essaye le plus possible de faire mes petites douceurs.Et cette fois-ci, je suis partie sur une recette du blog d’amandine cooking, les gaufres […]

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Cake pomme noisette

cake pomme noisette

Envie d’un nouveau petit déjeuner qui change de l’éternel pain beurre, voici un délicieux cake pomme noisette. En plus d’être excellent et moelleux, ce cake pomme noisette est tout aussi rassasiant grâce aux flocons de sarrasins qui intègrent cette recette. Personnellement, vers 11h00 j’ai toujours cette fringale qui me tord l’estomac quand je mange du […]

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Vin chaud à la cannelle

Deuxième jour de l’année et déjà un défi commence, le « dryjanuary » ou plus simplement le mois sans l’alcool, vous connaissez ?Il s’agit d’essayer de ne pas consommer d’alcool durant tout le mois de janvier !Alors pour être solidaire avec vous, je vous ai concoctée une petite recette de vin chaud à la cannelle bien sympa. Envie […]

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Soupe de potimarron à l’orange

Qui dit dimanche dit soupe dans la cuisine de Litchi Vanille, et aujourd’hui je vous propose une soupe de potimarron à l’orange pour faire le plein de vitamines dont nous avons bien besoin en ce moment. Marre de la grisaille, du vent et de la pluie, marre du foie gras, et de la buche et […]

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Mini courges farcies au risotto

Joyeux Halloween, tout le monde ! Enfin non je sais, je devrais dire joyeux noël, mais désolé j’adore les courges et ce midi je me suis fait un festin de roi avec ces mini courges farcies au risotto. Il fallait vraiment que je vous partage cette recette Les courges et moi on est vraiment super […]

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Velouté de carottes au miso blanc

Besoin d’une bonne dose de bêtacarotène, ce velouté de carottes au miso blanc est fait pour vous. Quand j’étais enfant, nous avions de la soupe à peu près tous les soirs avant notre plat principal parce que mon père aimait la soupe et je suppose que c’était aussi un moyen facile de nous amener à […]

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Smoothie betterave au chèvre

smoothie betterave au chèvre

A l’occasion d‘Octobre Rose, mois de mobilisation pour le dépistage du cancer du sein, je me suis donnée pour défi de cuisiner un peu de rose, et cette première recette sera un smoothie betterave au chèvre frais. Une recette extrêmement simple, qui allie betterave et chèvre frais, association parfaite pour un apéro gourmand. Les betteraves […]

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