Crème brûlée à la lavande

crème brûlée à la lavande

Il y a un mois jour pour jour, nous avions mangé avec my love chez le chef Florent Ladeyn, voir l’article ici, et en gourmande que je suis j’avais particulièrement accroché avec le dessert « la crème brûlée à la lavande ». Un dessert crémeux infusée à la lavande avec une garniture au sucre délicieusement croquante qui […]

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Flan à la vanille

Petit dessert gourmand avec ce délicieux flan à la vanille ! Il y a quelques temps, j’avais déjà réalisé un flan pâtissier à la vanille, recette que vous pouvez retrouver ici. La recette était toute basique des œufs, du lait et du sucre. Mais cette fois-ci, je suis partie sur une version au sucre naturel […]

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Mini pancakes céréales

Très tendance en ce moment sur le net… les mini pancakes céréales ! Si vous vous ennuyez de votre éternel pain beurre confiture, essayez ces mini pancakes céréales ! Je vous le promets cela deviendra votre nouvelle recette de petit déjeuner car non seulement elle est amusante à préparer mais aussi délicieuse. Comment faire des mini-pancakes […]

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Yaourts chèvre vanille

Comme vous avez pu le voir au travers de ce blog, j’adore faire mes yaourts maison, mon petit dessert du soir devant la télé. Mais, jusqu’à aujourd’hui, j’ai toujours fait mes yaourts au lait de vache (entier). Alors pour cette nouvelle recette, j’ai essayé le lait de chèvre pour ainsi en faire des yaourts chèvre […]

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Rougail saucisses

A défaut de partir en vacances cette année, sur l’île de la Réunion (j’y suis déjà allée 2 fois et j’adore), je vous propose un plat simple et gourmand, le rougail saucisses. La première fois, que j’ai dégusté un rougail saucisses, s’était dans un petit restaurant typiquement réunionnais en direction de la route des Laves. […]

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Compote de pomme-passion

Je ne sais pas si pour vous c’est la même chose, mais qu’est ce que je mange en ce moment. Vive l’ennui et vive le confinement. Alors pour remédier à tout cela, j’ai décidé aujourd’hui de me faire une jolie compote de pomme-passion. Nul besoin de casser son porte-monnaie pour déguster ce dessert gourmand, car […]

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Crèmes aux oeufs et à la pomme

Après quelques mois à faire n’importe quoi sur le plan alimentaire, j’ai enfin décidé à me remettre dans le droit chemin pour une cuisine plus légère. Et en bonne gourmande que je suis et qui adore les choses sucrées, je vous présente des crèmes aux œufs et à la pomme. Cette délicieuse recette est issu […]

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Pain au lait

Eh les gourmand(e)s, c’est le week end, vive la grasse mat, et le petit déj en famille. Mais pour cela, il faut faire un petit déjeuner au top avec non pas avec une brioche industrielle, il faut la faire « maison ». Alors je vous propose pour ce faire, un super pain au lait moelleux […]

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Dessert léger : 4 idées à réaliser sur le pouce

Vous avez toujours besoin de terminer votre repas par une note sucrée ? Vous n’arrivez pas à vous en passer et il vous faut du sucre à chaque repas ? Ne vous inquiétez pas je suis pareil, et j’ai pensé à vous Voici des 4 idées de dessert léger et tant qu’à faire, simple à réaliser ! Pomme, […]

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Yaourts à boire à la vanille fraîche

yaourts à boire à la vanille fraîche

Après les yaourts maison à déguster à la cuillère pour le petit déj ou le goûter que vous pouvez retrouver ici, notamment le petit dernier parfumé à l’hibiscus Je vous propose aujourd’hui une recette de yaourts à boire à la vanille fraîche fait maison. Ces laitages sont tout simplement des yaourts qui ont fermentés un peu […]

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