Macarons aux betteraves, crème soja et noix

macarons aux betteraves

Macarons aux betteraves, crème soja et noix pour une entrée ou un apéro tout à fait équilibré et plein de tonus Comme vous avez pu le voir précédemment avec cette recette de velouté, j’adore la betterave et notamment pour faire des entrées ou apéros froids gourmands et sains. Alors je vous propose une nouvelle recette […]

Lire plus

Brownie moelleux à la carotte sans lactose

brownies moelleux à la carotte

Brownie moelleux à la carotte original et bien sympathique, à déguster bien frais à l’apéro Eh oui, l’été arrive doucement avec le soleil et ses chaleurs, résultat vous avez envie de prendre l’apéro entre amies ou faire des pique-niques en famille De ce fait, vous préférez manger des produits frais tels que des cakes, salades, […]

Lire plus

Comment réaliser son lait d’amandes

Cette recette très facile, et rapide vous permettra de contrôler vous-même vos ingrédients et de réaliser un lait d’amandes sain et savoureux.

Pour remplacer, le lait de vache de certaines recettes, j’utilise de temps en temps le lait d’amandes car j’apprécie son arôme fruité qui est très agréable et doux en bouche   Ce lait végétal convient particulièrement aux personnes intolérantes au lactose et au gluten mais également aux enfants en croissance (sauf en cas d’allergie). Il […]

Lire plus

Pâte à pizza légère, au son d’avoine

Hier soir, c’était pizza à la maison et pour ce faire, je n’avais pas envie d’une pâte à pizza classique. Je voulais utiliser le reste du son d’avoine qui avait servi pour d’autre recette et ainsi obtenir une pâte à pizza légère, fait maison. Je ne reviendrais pas sur les effets diététiques du son d’avoine, […]

Lire plus

Apple porridge, ma recette coupe-faim

recette coupe-faim

Depuis quelques jours, je vois que vous êtes « fan » de mes recettes de petit déjeuner sain et gourmand. De ce fait, j’ai de nouveau envie de vous faire plaisir, avec cette recette coupe-faim, un porridge de pomme légèrement croquant. Cette recette coupe-faim est réalisée avec : Flocons d’avoine ou de sarrasin, excellent aliment rassasiant […]

Lire plus

Smoothie : composition d’une excellente boisson

smoothie

Rapide, facile, peu coûteux, diététique, ultra sain, riches en vitamines, doux et onctueux. Il y a autant de mots pour caractériser un smoothie qu’il y a de choix pour en créer un. Le smoothie est une excellente alternative au petit déjeuner et permet de faire le plein de vitamines et minéraux… un vrai repas à […]

Lire plus

Cake à la banane, noisette

Il me semble que vous avez besoin de recettes légères et qui surtout vous éviteront de grignoter entre les repas Comme le cake au son d’avoine a été particulièrement apprécié, voici une autre recette de cake à la banane, noisette Si vous avez à la maison des bananes trop mûres, limite noire surtout ne les […]

Lire plus

Flocons de millet pour des galettes sucrées

flocons de millet

Flocons d’avoine, flocons de sarrasin…, j’adore surtout en bowl cake, en porridge, mais je ne connaissais pas les flocons de millet. Alors ce matin, j’avais envie de prendre soin de moi en me concoctant un bon petit déjeuner Dans la semaine, mes petits déjeuners sont généralement faits à la « va vite » mais j’essaye toujours de les […]

Lire plus

Mes gaufres coco « sans sucre raffiné »

coco

Il y a quelque temps, je vous ai montré que l’on pouvait faire des crêpes « sans gluten » et donc confectionnées avec de la farine de riz Cette fois-ci, je suis partie sur une recette de gaufres coco « sans sucre raffiné » et comme son nom l’indique, elle sera principalement confectionnée avec du sucre de coco. En […]

Lire plus

Mes barres céréales anti-fatigue

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais généralement en fin de matinée ou même vers 16h00, j’ai une faim de loup et un gros coup barre, alors que je prends mon petit déjeuner à 7h30. Que faire pour ne pas se jeter sur les gâteaux du commerce, les bonbons du distributeur et […]

Lire plus