Croquant aux amandes

Noël est la période où l’on prépare des biscuits, beaucoup de biscuits. Alors aujourd’hui, j’ai voulu partager avec vous une nouvelle recette,

Lire plus

Vin chaud à la cannelle

Deuxième jour de l’année et déjà un défi commence, le « dryjanuary » ou plus simplement le mois sans l’alcool, vous connaissez ?Il s’agit d’essayer de ne pas consommer d’alcool durant tout le mois de janvier !Alors pour être solidaire avec vous, je vous ai concoctée une petite recette de vin chaud à la cannelle bien sympa. Envie […]

Lire plus

Bredele au beurre

Chaque fin d’année, je réalise souvent une tournée de biscuits de Noël comme l’année dernière avec ces biscuits au pain d’épice ou aussi les sablés de C. FELDER.Mais cette fois-ci je suis partie sur des bredele au beurre, bien gourmands comme il faut. Bredele (également connu sous le nom de Bredala et Bredle) sont des […]

Lire plus

Truffes au chocolat

Parmi les gourmandises de Noël, tout le monde devrait avoir sur sa table en dessert, des truffes au chocolat. Voila, pourquoi en ce jour de fête, je vous propose des truffes au chocolat, parfumé au café selon à recette du chef Felder et son très beau livre (L’ultime Référence) Ces petites douceurs que l’on déguste […]

Lire plus

Biscuits pain d’épice

Ces biscuits pain d’épice sont très simple à réaliser, si jolis et si délicieux. Sûrement les biscuits de Noël les plus douillets à cuire à tout moment ce mois-ci… ou à inclure dans vos boîtes à biscuits. Sablé au beurre, sucré, avec des épices hivernales qui réchauffent et fini généreusement avec un glaçage royal. La […]

Lire plus