Crumble épicé au kaki

Le temps d’une journée ou tout simplement le temps de quelques cuillerées, je vous invite à un grand voyage culinaire avec ce doux crumble épicé au kaki. Un dessert délicieusement simple où se mêle des kakis légèrement épicés au pain d’épice sous une croûte épaisse et friable. Pendant longtemps, en faisant mes courses sur le […]

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Pancakes au potiron

pancakes au potiron

Cela fait longtemps que je n’avais pas fait de pancakes ! Et comme vous le savez, j’adore prendre mon petit déjeuner, (pour moi repas le plus important de la journée). Je vous propose non pas une recette bien gourmande (comme ici) mais des pancakes au potiron léger à base de son d’avoine. Le potiron c’est de […]

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Pain au son d’avoine

Pour moi, le petit déjeuner est vraiment le principal repas de la journée. En gourmande que je suis, j’adore ce moment où je peux me délecter de fruits de frais, de pain tartiné de confiture (fait maison), d’un bon thé… Mais en ce moment, je ne sais plus quoi manger (comme pain) et donc après […]

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Brownie moelleux à la carotte sans lactose

brownies moelleux à la carotte

Brownie moelleux à la carotte original et bien sympathique, à déguster bien frais à l’apéro Eh oui, l’été arrive doucement avec le soleil et ses chaleurs, résultat vous avez envie de prendre l’apéro entre amies ou faire des pique-niques en famille De ce fait, vous préférez manger des produits frais tels que des cakes, salades, […]

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Muesli à la mangue

Je suis toujours à la recherche de recettes saines et gourmandes pour le petit déjeuner car pour moi c’est le repas le plus important de la journée. En effet, après 8h00 de « jeûne », il me faut quelque chose de consistant, et de copieux avec des ingrédients sains, voir « coupe-faim ». Et je sais, que vous êtes […]

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Galettes de légumes aux flocons d’avoine

galettes de légumes

A ce jour, nous avons tous et toutes dans nos cuisines des beaux robots culinaires dont la râpe à légumes. Alors, moi je dis stop on arrête d’acheter des galettes de légumes toutes faites et on les faits maison. Premièrement je vous assure, ces galettes de légumes seront bien meilleures en goût, vous pourrez mettre […]

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Apple porridge, ma recette coupe-faim

recette coupe-faim

Depuis quelques jours, je vois que vous êtes « fan » de mes recettes de petit déjeuner sain et gourmand. De ce fait, j’ai de nouveau envie de vous faire plaisir, avec cette recette coupe-faim, un porridge de pomme légèrement croquant. Cette recette coupe-faim est réalisée avec : Flocons d’avoine ou de sarrasin, excellent aliment rassasiant […]

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Muffins anglais céréaliers aux raisins secs

muffins anglais céréaliers

Mon repas préféré est sans aucun doute, le petit déjeuner. Des biscottes à la farine complète de la marque Moulin du  Pivert, l’odeur du café bien chaud, mon yaourt « fait maison » et mon fruit frais, une joie en bouche. Mais depuis quelques jours, je sature avec les biscottes et j’ai envie de changement, alors j’ai confectionné mes […]

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Mes barres céréales anti-fatigue

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais généralement en fin de matinée ou même vers 16h00, j’ai une faim de loup et un gros coup barre, alors que je prends mon petit déjeuner à 7h30. Que faire pour ne pas se jeter sur les gâteaux du commerce, les bonbons du distributeur et […]

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Graine de chia, muesli croquant

Graine de chia, aliment qui booste nos assiettes. L’hiver se fait long, manque de sommeil, petits virus… Voici un aliment magique pour reprendre du poil de la bête Petits, elle a l’avantage de pouvoir se glisser dans n’importe quelle préparation sans en dénaturer le goût, et parfois en apportant une certaine saveur ou du croquant. […]

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