Étiquette : épices
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Soupe orientale aux carottes rôties
Chaleureuse et confortable, la soupe orientale aux carottes rôties est un allié diététique sain et bon pour le cœur. La poudre de curcuma ajoute une couleur vive et apporte des tonnes d’antioxydants naturels. Les légumes biologiques bon marché utilisés dans la préparation de cette soupe sont largement conservés pour nourrir votre corps pendant que vous…
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Chocolat chaud clémentine
BONJOUR LE FROID !C’est le moment de siroter un bon chocolat chaud, la friandise hivernale parfaite. Les clémentines sont en saison, alors essayez ce mélange de chocolat chaud avec du sirop de clémentine et vous serez au paradis. Je le fais avec du lait d’amande. Vous vous souvenez d’avoir été emmitouflé dans une couverture à…
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Tajine de fruits d’automne
Un tajine de fruits d’automne c’est tellement bon ! Facile, gourmand, fait maison le top du top
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crème brulee au piment d’espelette
Envie d’un dessert surprenant, laissez-vous charmer par cette délicieuse crème brûlée au piment d’Espelette.
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Tarte multicolore aux légumes
Vous avez envie d’une tarte originale et pleine de couleurs ? Venez tester ma recette de tarte multicolore aux légumes croquants ! Car j’adore cuisiner et mettre un peu de soleil dans mon assiette, je vous propose aujourd’hui une tarte riche en couleurs et en saveurs. Il y a bien longtemps que j’avais vu passé,…
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Vin chaud à la cannelle
Deuxième jour de l’année et déjà un défi commence, le « dryjanuary » ou plus simplement le mois sans l’alcool, vous connaissez ?Il s’agit d’essayer de ne pas consommer d’alcool durant tout le mois de janvier !Alors pour être solidaire avec vous, je vous ai concoctée une petite recette de vin chaud à la cannelle bien sympa. Envie…
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Rillettes au saumon frais
En apéritif le soir de Noël ou pour célébrer la fin d’année, ajoutez à votre menu de fête des rillettes de saumon frais. Très simple à réaliser, il suffit de les tartiner sur des tranches de pain grillé ou des crackers pour les savourer. Longtemps, je me suis dis qu’il était temps que j’arrête d’acheter…
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Mini courges farcies au risotto
Joyeux Halloween, tout le monde ! Enfin non je sais, je devrais dire joyeux noël, mais désolé j’adore les courges et ce midi je me suis fait un festin de roi avec ces mini courges farcies au risotto. Il fallait vraiment que je vous partage cette recette Les courges et moi on est vraiment super…
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Crumble épicé au kaki
Le temps d’une journée ou tout simplement le temps de quelques cuillerées, je vous invite à un grand voyage culinaire avec ce doux crumble épicé au kaki. Un dessert délicieusement simple où se mêle des kakis légèrement épicés au pain d’épice sous une croûte épaisse et friable. Pendant longtemps, en faisant mes courses sur le…
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Smoothie betterave au chèvre
A l’occasion d‘Octobre Rose, mois de mobilisation pour le dépistage du cancer du sein, je me suis donnée pour défi de cuisiner un peu de rose, et cette première recette sera un smoothie betterave au chèvre frais. Une recette extrêmement simple, qui allie betterave et chèvre frais, association parfaite pour un apéro gourmand. Les betteraves…
Litchi Vanille 