Bouchées choco coco

bouchées choco coco

Les bouchées choco coco, un petit goût de paradis qu’ils disent dans la pub.Ce n’est pas faux et quand on fait venir le paradis dans sa cuisine ; c’est encore mieux promis. Moi, la noix de coco, j’adore… que ce soit en lait, en crème, ou râpée (par moi-même) c’est vraiment excellent, un petit goût d’exotisme…. […]

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Crèmes chocolat tonka

crèmes chocolat tonka

Comme tout gamin, il adore boire son bol de chocolat en poudre le matin, même si j’ai déjà tenté de lui faire un « vrai chocolat chaud » à base de morceaux de chocolat, il trouve le goût trop corsé. Bref, je me retrouve toujours avec ce chocolat en poudre et à part lui personne n’en boit […]

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Financiers tigrés chocolat

Le moral dans les chaussettes, la fatigue, et le stress du boulot me donne envie de petites douceurs bien gourmandes, alors hop en cuisine avec ces jolis financiers tigrés chocolat-caramel. Cela fait longtemps que je voulais faire des financiers tigrés (très en vogue sur le net) mais je ne voulais pas un truc tout chocolat […]

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Mousse au chocolat clémentine

mousse au chocolat clementine

Amateur de chocolat, de douceur et de réconfort, cette mousse au chocolat clémentine est faite pour vous, tuerie culinaire assurée fort en chocolat ! Il y a bien longtemps que je n’avais pas fait de mousse au chocolat et comme my love avait envie d’un dessert bien gourmand, je me suis mise aux fourneaux. Résultat, une […]

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Muffins banane choco

Atelier pâtisserie cette après-midi pour faire plaisir à my love et surtout pour écouler des bananes très mûres.Qui dit bananes dit chocolat, une association parfaite, alors voici des muffins banane choco pour un petit gouter bien gourmand. Je participe à un défi des blogueuses organisé par BELLA’S FAMILY COOK que vous pouvez retrouver sur Facebook.J’ai […]

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Truffes au chocolat

Parmi les gourmandises de Noël, tout le monde devrait avoir sur sa table en dessert, des truffes au chocolat. Voila, pourquoi en ce jour de fête, je vous propose des truffes au chocolat, parfumé au café selon à recette du chef Felder et son très beau livre (L’ultime Référence) Ces petites douceurs que l’on déguste […]

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Pain et brioche

Pain et Brioche, je fais mon petit déjeuner maison Pour une fois, on passe la case « boulangerie » et on se lance soi-même dans la préparation d’un petit déjeuner de roi. Ce n’est pas difficile, ça demande de la patience (le temps que la pâte lève) et du matériel de base. A vos fouets, partez Ah ! […]

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Chocolat chaud

Les températures commencent à chuter et la nuit tombe de plus en plus tôt. Un bon prétexte pour se préparer, sitôt rentré à la maison, une fin de journée cocooning avec un bon chocolat chaud au bon goût d’enfance. Quel bonheur de se réchauffer les mains avec sa tasse encore brûlante ! La bonne odeur du […]

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Extra cookies au Toblerone

extra cookies au Toblerone

J’adore confectionner des biscuits comme vous avez pu le voir précédemment avec les havreflarn. Pour moi, c’est l’art de créer de petites merveilles avec des ingrédients tout simple. Alors pour faire plaisir à mes collègues de boulot, j’ai décidé de leur préparer des extra cookies au Toblerone. Le toblerone, cette très bonne gourmandise nougat miel […]

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Brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant

brownie 100 % chocolat

Si vous êtes venues chercher une recette allégée, alors détournez les yeux de cette page. Je crains fort que ce brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant parfumé à la fleur de sel ne soit pas adapté à votre bouche. En revanche, si vous avez envie de vous faire plaisir ou faire plaisir vos convives, […]

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