Flan à la vanille
Petit dessert gourmand avec ce délicieux flan à la vanille ! Il y a quelques temps, j’avais déjà réalisé un flan pâtissier à la vanille, recette que vous pouvez retrouver ici. La recette était toute basique des œufs, du lait…
Cake aux oignons frits
Eh les gourmands, c’est le week end, et qui dit week end dit apéro. Alors pour profiter de ce moment « magique » en famille, je vous propose une délicieuse recette de cake aux oignons frits. Parfait en apéro pour accompagner vos…
Muffins banane choco
Atelier pâtisserie cette après-midi pour faire plaisir à my love et surtout pour écouler des bananes très mûres.Qui dit bananes dit chocolat, une association parfaite, alors voici des muffins banane choco pour un petit gouter bien gourmand. Je participe à un…
Pain de mie
Ultra fan de la yaourtière Multi délices, il y a une quinzaine de jours je vous ai proposé des crèmes brûlées au romarin. Mais qui dit crème dit œufs enfin surtout jaune d’œufs, alors que faire avec le reste des…
Crèmes brûlées au romarin
Il y a bien longtemps que je n’avais pas réalisé de crèmes brûlées, ces petites douceurs qui allient le fondant de la crème parfumée à une croûte croustillante de sucre caramélisé. Et bien aujourd’hui, pour surprendre my love, je lui…
Pavlova poire kiwi
A défaut de pouvoir sortir (confinement oblige), je me suis inspirée aujourd’hui du chef Nicolas Paciello pour réaliser, une pavlova poire kiwi. En effet, suite à la précedente recette les crèmes coco, mangue passion, il me restait 4 blancs d’œufs…
Crèmes coco, mangue passion
Il y a deux ans déjà, je revenais d’un superbe voyage sur l’Ile de la Réunion, où j’avais pu manger de très bons et beaux fruits exotiques quand je suis tombée par hasard sur une recette d’Alain Ducasse intitulée crèmes…
Crèmes aux oeufs et à la pomme
Après quelques mois à faire n’importe quoi sur le plan alimentaire, j’ai enfin décidé à me remettre dans le droit chemin pour une cuisine plus légère. Et en bonne gourmande que je suis et qui adore les choses sucrées, je…
Quiche aux épinards
Il n’y a pas que Popeye qui aime les épinards. Fondus à la crème, tout le monde (ou presque) en reprend, mais ce n’est pas leur seul talent. Et aujourd’hui, je rends hommage à ce légume magique sous forme de…
Pain au lait
Eh les gourmand(e)s, c’est le week end, vive la grasse mat, et le petit déj en famille. Mais pour cela, il faut faire un petit déjeuner au top avec non pas avec une brioche industrielle, il faut la faire «…
Recettes & Photographies culinaires… Les secrets d'une épicurienne gourmande
