Souvent, le soir après des heures de boulot, le ménage, les devoirs des enfants…. je ne sais pas quoi cuisiner…
Galettes de légumes aux flocons d’avoine
A ce jour, nous avons tous et toutes dans nos cuisines des beaux robots culinaires dont la râpe à légumes.…
Smoothie : composition d’une excellente boisson
Rapide, facile, peu coûteux, diététique, ultra sain, riches en vitamines, doux et onctueux. Il y a autant de mots pour…
Carottes fondantes accompagnées d’un riz pilaf
Surnommée les caméléons de la cuisine, les carottes font partie des légumes les plus consommés, derrière la pomme de terre…
Menu tout vert, mes suggestions gourmandes
Hier soir, nous avons reçu des amis à la maison pour dîner et j’ai eu envie de les surprendre en…
Poireauflette, un gratin de poireaux façon tartiflette
Après les fêtes de Noël, la galette des rois, la chandeleur, il est vraiment tant de manger plus léger. Mais,…
Gratin de poireaux au parmesan
En repos ce week end, j'en ai profité pour faire un petit tour sur le marché avec les primeurs de la…
Le riz : un petit grain futé
Petite question, savez-vous combien une personne en France par an consomme de riz ???? Et bien 4.5 kg, on peut dire…
Parmentier de bœuf aux légumes anciens
Du temps de nos grands-mères, ces légumes étaient dans presque toutes les recettes de cuisine. Notamment dans les potages aux…
Poulet arlequin à la semoule
Avec ce temps maussade, gris, et froid, il est vraiment temps de mettre un peu de chaleur, et de gaieté…