Tarte rustique à la rhubarbe
Mon pied de rhubarbe commence à me donner de jolies tiges bien charnue chaque année et ce malgré une terre pas très jolie.J’en ai donc profité cette semaine pour réaliser une tarte rustique à la rhubarbe.Je suis partie de la…
Muffins banane choco
Atelier pâtisserie cette après-midi pour faire plaisir à my love et surtout pour écouler des bananes très mûres.Qui dit bananes dit chocolat, une association parfaite, alors voici des muffins banane choco pour un petit gouter bien gourmand. Je participe à un…
Pain à la banane
L’une de mes choses préférées dans la vie est d’avoir des bananes trop mûres. C’est comme si elles me suppliaient de cuisiner avec eux. J’ai essayé de trouver des façons amusantes et créatives de les utiliser dans des recettes cake…
Crèmes brûlées au romarin
Il y a bien longtemps que je n’avais pas réalisé de crèmes brûlées, ces petites douceurs qui allient le fondant de la crème parfumée à une croûte croustillante de sucre caramélisé. Et bien aujourd’hui, pour surprendre my love, je lui…
Compote de pomme-passion
Je ne sais pas si pour vous c’est la même chose, mais qu’est ce que je mange en ce moment. Vive l’ennui et vive le confinement. Alors pour remédier à tout cela, j’ai décidé aujourd’hui de me faire une jolie…
Pavlova poire kiwi
A défaut de pouvoir sortir (confinement oblige), je me suis inspirée aujourd’hui du chef Nicolas Paciello pour réaliser, une pavlova poire kiwi. En effet, suite à la précedente recette les crèmes coco, mangue passion, il me restait 4 blancs d’œufs…
Petits pots de crème aux dattes
Pour cette nouvelle recette réalisée avec la yaourtière Multidélice, j’ai utilisé de la pâte de dattes (trouvée récemment en magasin bio) pour ainsi confectionner des petits pots de crème aux dattes. La pâte de dattes apporte ainsi une touche fruitée…
Crèmes aux oeufs et à la pomme
Après quelques mois à faire n’importe quoi sur le plan alimentaire, j’ai enfin décidé à me remettre dans le droit chemin pour une cuisine plus légère. Et en bonne gourmande que je suis et qui adore les choses sucrées, je…
Yaourts à la violette
Dans mon enfance (il y a bien longtemps 😯 ), j’adorais manger des bonbons à la violette. Et quelle ne fût pas ma surprise en faisant mes courses, de tomber sur ces petits bonbons gourmands. Ni une ni deux, j’en…
Terrine de crêpes aux pommes
Aujourd’hui en ce jour de Chandeleur, je pense que vous allez faire et manger pleins de crêpes. Mais si il vous en reste et que vous ne savez plus quoi faire avec, je vous propose une terrine de crêpes aux…
Recettes & Photographies culinaires… Les secrets d'une épicurienne gourmande
