Pain et brioche
Pain et Brioche, je fais mon petit déjeuner maison Pour une fois, on passe la case « boulangerie » et on se lance soi-même dans la préparation d’un petit déjeuner de roi. Ce n’est pas difficile, ça demande de la patience (le…
Gelée de pommes parfumée au romarin
La saison des pommes battant son plein en moment, il était plus que temps que je confectionne de la gelée de pommes parfumée au romarin, car oui les gâteaux s’est bon et gourmand, mais une bonne couche de gelée sur…
Mini cake aux pommes
A l’automne, j’ai toujours hâte de cuisiner avec des pommes En tarte, garnie, en beignets, en tourte… la pomme se décline en une myriade de recettes sucrées. Ma préférée reste quand même et tout simplement la compote de pommes à…
Tartelettes citron meringuées
Je ne sais pas pourquoi, mais en cas de fortes chaleurs, je n’arrive pas à faire mes yaourts natures avec ma yaourtière Multi Délices. Ils sont généralement trop liquides, ou un « petit lait » se forme en grandes quantités. Et comme…
Mousse légère aux fruits rouges
Samedi, en allant sur le marché, mon primeur vendait ses dernières barquettes de framboises, et de fraises à moitié prix. Alors, ni une ni deux, j’ai pris tout ce qu’il restait avec pour objectif de les cuisiner dans le week…
5 idées originales pour boire de l’eau
Bien boire de l’eau est probablement la chose la plus bénéfique que vous puissiez faire pour votre corps et votre santé. Mais ce n’est pas toujours facile. Personnellement, j’ai toujours eu du mal à boire plus d’eau, je ne sais…
Salade estivale bonne mine
En ce mois d’Août un peu tristounet ou pour les personnes qui ont envies de fraîcheur, voici une jolie salade estivale bonne mine au melon, perles de mozzarella et jambon cru. Si comme moi vous adorez déguster des salades originales,…
Gaufres au four parfumées à la banane
Bien que j’aie déjà fait pas mal de recette pour un petit déjeuner gourmand notamment le cake au son d’avoine. Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées car pour moi ce repas est vraiment le principal de la…
Verrines de fraise au canard fumé
Après avoir travaillé tout l’été la fraise en version sucrée, notamment avec le smoothie vitaminé ou la soupe de fraise, j’avais envie pour notre apéritif dînatoire de ce week end, de partir sur une version salée. Et pour ce faire,…
Ma cueillette à la ferme
Connaissez-vous le principe de la cueillette à la ferme ? C’est la deuxième fois que j’y participe et c’est toujours un plaisir d’errer en plein champs, dans les allées des potagers, et des vergers à la recherche de fruits et légumes…
