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Litchi & Vanille

Recettes & Photographies culinaires… Les secrets d'une épicurienne gourmande

  • Pâtisseries et Desserts

    Crumble épicé au kaki

    Le temps d’une journée ou tout simplement le temps de quelques cuillerées, je vous invite à un grand voyage culinaire avec ce doux crumble épicé au kaki. Un dessert délicieusement simple où se mêle des kakis légèrement épicés au pain…

    By litchicuisine
  • pancakes au potiron
    Crêpes et pancakes

    Pancakes au potiron

    Cela fait longtemps que je n’avais pas fait de pancakes ! Et comme vous le savez, j’adore prendre mon petit déjeuner, (pour moi repas le plus important de la journée). Je vous propose non pas une recette bien gourmande (comme ici)…

    By litchicuisine
  • Pains et baguettes maison

    Pain au son d’avoine

    Pour moi, le petit déjeuner est vraiment le principal repas de la journée. En gourmande que je suis, j’adore ce moment où je peux me délecter de fruits de frais, de pain tartiné de confiture (fait maison), d’un bon thé……

    By litchicuisine
  • brownies moelleux à la carotte
    Apéro,  Cake salé

    Brownie moelleux à la carotte sans lactose

    Brownie moelleux à la carotte original et bien sympathique, à déguster bien frais à l’apéro Eh oui, l’été arrive doucement avec le soleil et ses chaleurs, résultat vous avez envie de prendre l’apéro entre amies ou faire des pique-niques en…

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  • Porridge et granola

    Muesli à la mangue

    Je suis toujours à la recherche de recettes saines et gourmandes pour le petit déjeuner car pour moi c’est le repas le plus important de la journée. En effet, après 8h00 de « jeûne », il me faut quelque chose de consistant,…

    By litchicuisine
  • galettes de légumes
    Légume,  Petits plats gourmands

    Galettes de légumes aux flocons d’avoine

    A ce jour, nous avons tous et toutes dans nos cuisines des beaux robots culinaires dont la râpe à légumes. Alors, moi je dis stop on arrête d’acheter des galettes de légumes toutes faites et on les faits maison. Premièrement…

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  • recette coupe-faim
    Porridge et granola

    Apple porridge, ma recette coupe-faim

    Depuis quelques jours, je vois que vous êtes « fan » de mes recettes de petit déjeuner sain et gourmand. De ce fait, j’ai de nouveau envie de vous faire plaisir, avec cette recette coupe-faim, un porridge de pomme légèrement croquant.…

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  • muffins anglais céréaliers
    Pains et baguettes maison

    Muffins anglais céréaliers aux raisins secs

    Mon repas préféré est sans aucun doute, le petit déjeuner. Des biscottes à la farine complète de la marque Moulin du  Pivert, l’odeur du café bien chaud, mon yaourt « fait maison » et mon fruit frais, une joie en bouche. Mais depuis quelques…

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  • barres céréales anti-fatigue
    Porridge et granola

    Mes barres céréales anti-fatigue

    Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais généralement en fin de matinée ou même vers 16h00, j’ai une faim de loup et un gros coup barre, alors que je prends mon petit déjeuner à 7h30. Que faire…

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  • Porridge et granola

    Graine de chia, muesli croquant

    Graine de chia, aliment qui booste nos assiettes. L’hiver se fait long, manque de sommeil, petits virus… Voici un aliment magique pour reprendre du poil de la bête Petits, elle a l’avantage de pouvoir se glisser dans n’importe quelle préparation…

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