• Soupe et velouté

    Cappuccino forestier

    Après une jolie balade en forêt, à profiter des derniers rayons du soleil et découvrir la richesse de notre nature, il était temps de se réchauffer avec un bon cappuccino non pas au chocolat (comme ici) mais un joli cappuccino…

  • velouté carottes patate douce
    Soupe et velouté

    Velouté carottes patate douce

    Marre des classiques, vous rêvez de veloutés qui déménagent. Bonne nouvelle, la soupe oublie les coutumes pour se piquer d’originalité ! Résultat ? Un velouté de carottes patate douce à la chicorée doux et crémeux à souhait, légèrement sucré et…

  • petits sablés caramel
    Biscuits et sablés

    Petits sablés caramel

    Après-midi pâtisserie avec de délicieux et amusants petits sablés caramel. En farfouillant sur le net il y a quelques jours, je suis tombée sur le blog d’Amandinecooking et sa recette de mini BN maison. J’ai trouvé sa recette très intéressante…

  • crème brûlée à la lavande
    Yaourts maison

    Crème brûlée à la lavande

    Il y a un mois jour pour jour, nous avions mangé avec my love chez le chef Florent Ladeyn, voir l’article ici, et en gourmande que je suis j’avais particulièrement accroché avec le dessert « la crème brûlée à la lavande ».…

  • panna cotta à la tomate
    Apéro

    Panna cotta à la tomate

    Ayez les tomates que l’on a mis dans le jardin pendant le confinement, commence à rougir doucement, une belle fierté. Alors, pour les utiliser comme il se doit, j’ai décidé d’en faire une panna cotta à la tomate. Car oui,…

  • gaspacho tomates pastèque
    Apéro,  Soupe et velouté

    Gaspacho tomates pastèque

    Pour sublimer vos apéros dînatoires, je vous propose un gaspacho tomates pastèque bien frais, vraiment idéal en cette période estivale.   Soupe froide ou boisson rafraîchissante, ce délicieux gaspacho est vraiment rapide à réaliser et en plus super facile. Mais…

  • Soupe et velouté

    Soupe de tomates rôties

    Soupe de tomates rôties au basilic délicieuse, douce et savoureuse ; la meilleure façon de déguster les tomates du jardin. Cette année, (confinement oblige), nous avons eu le temps, my love et moi, de créer notre petit potager et ainsi…

  • Crêpes et pancakes

    Mini pancakes céréales

    Très tendance en ce moment sur le net… les mini pancakes céréales ! Si vous vous ennuyez de votre éternel pain beurre confiture, essayez ces mini pancakes céréales ! Je vous le promets cela deviendra votre nouvelle recette de petit déjeuner…