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Litchi & Vanille

Recettes & Photographies culinaires… Les secrets d'une épicurienne gourmande

  • Goûters et Douceurs

    Financiers tigrés chocolat

    Le moral dans les chaussettes, la fatigue, et le stress du boulot me donne envie de petites douceurs bien gourmandes, alors hop en cuisine avec ces jolis financiers tigrés chocolat-caramel. Cela fait longtemps que je voulais faire des financiers tigrés…

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  • mousse au chocolat clementine
    Créme, mousse et flan

    Mousse au chocolat clémentine

    Amateur de chocolat, de douceur et de réconfort, cette mousse au chocolat clémentine est faite pour vous, tuerie culinaire assurée fort en chocolat ! Il y a bien longtemps que je n’avais pas fait de mousse au chocolat et comme my…

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  • Muffins, financiers, madeleines & co,  Pâtisseries et Desserts

    Muffins banane choco

    Atelier pâtisserie cette après-midi pour faire plaisir à my love et surtout pour écouler des bananes très mûres.Qui dit bananes dit chocolat, une association parfaite, alors voici des muffins banane choco pour un petit gouter bien gourmand. Je participe à un…

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  • Pâtisseries et Desserts

    Truffes au chocolat

    Parmi les gourmandises de Noël, tout le monde devrait avoir sur sa table en dessert, des truffes au chocolat. Voila, pourquoi en ce jour de fête, je vous propose des truffes au chocolat, parfumé au café selon à recette du…

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  • Pains et baguettes maison

    Pain et brioche

    Pain et Brioche, je fais mon petit déjeuner maison Pour une fois, on passe la case « boulangerie » et on se lance soi-même dans la préparation d’un petit déjeuner de roi. Ce n’est pas difficile, ça demande de la patience (le…

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  • Pâtisseries et Desserts,  Thés et boissons chaudes

    Chocolat chaud

    Les températures commencent à chuter et la nuit tombe de plus en plus tôt. Un bon prétexte pour se préparer, sitôt rentré à la maison, une fin de journée cocooning avec un bon chocolat chaud au bon goût d’enfance. Quel…

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  • extra cookies au Toblerone
    Biscuits et sablés,  Goûters et Douceurs

    Extra cookies au Toblerone

    J’adore confectionner des biscuits comme vous avez pu le voir précédemment avec les havreflarn. Pour moi, c’est l’art de créer de petites merveilles avec des ingrédients tout simple. Alors pour faire plaisir à mes collègues de boulot, j’ai décidé de…

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  • brownie 100 % chocolat
    Gâteaux,  Pâtisseries et Desserts

    Brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant

    Si vous êtes venues chercher une recette allégée, alors détournez les yeux de cette page. Je crains fort que ce brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant parfumé à la fleur de sel ne soit pas adapté à votre bouche.…

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  • crème ultra légère aux cranberries
    Créme, mousse et flan,  Pâtisseries et Desserts,  Yaourts maison

    Multi Délice : 6 recettes faciles

    Déjà deux mois, que j’ai fait l’acquisition de la yaourtière Multi Délice Express, et que dire… elle est magique Pourtant, j’ai beaucoup hésité, en me disant encore un appareil qui va servir deux fois et qui restera dans le placard,…

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  • Gâteau courgette choco
    Gâteaux,  Pâtisseries et Desserts

    Gâteau courgette choco, une gourmandise originale

    Gâteau courgette choco, une gourmandise originale et sans lactose En avril, je fêtais mon anniversaire et ce jour là ma tante m’a gentiment invitée pour le repas en famille avec une condition je devais faire le dessert. Malheureusement, ma devise…

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Qui suis-je

 

Bonjour, je suis Céline, j’habite dans les Hauts-de-France et je suis passionnée de cuisine et de photos culinaires. Vous trouverez ici, mes meilleures recettes, mes bonnes adresses, et mes découvertes de voyages gourmands.

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