Tarte rustique à la rhubarbe
Mon pied de rhubarbe commence à me donner de jolies tiges bien charnue chaque année et ce malgré une terre pas très jolie.J’en ai donc profité cette semaine pour réaliser une tarte rustique à la rhubarbe.Je suis partie de la…
Mini cake aux pommes
A l’automne, j’ai toujours hâte de cuisiner avec des pommes En tarte, garnie, en beignets, en tourte… la pomme se décline en une myriade de recettes sucrées. Ma préférée reste quand même et tout simplement la compote de pommes à…
Yaourts à la fleur d’oranger et son pralin croquant
Généralement, on a tous dans un placard de cuisine de la fleur d’oranger. Arôme qui permet de donner un parfum méditerranéen à certains plats sucrés voir même salés. Eh bien, pour cette nouvelle recette, je suis partie sur des yaourts…
Abricots rôtis parfumés au romarin
Et si aujourd’hui on partait de nouveau ensemble à l’assaut de l’abricot.
Un clafoutis à la rhubarbe, ça vous dit ?
Ce week end, en allant chez le primeur, j’avais envie d’acheter de belles cerises, mais au vu du prix au kilo (15.99 euros), j’ai laissé tomber et me suis rabattu sur la rhubarbe pour un faire un clafoutis à la…
Dessert léger : 4 idées à réaliser sur le pouce
Vous avez toujours besoin de terminer votre repas par une note sucrée ? Vous n’arrivez pas à vous en passer et il vous faut du sucre à chaque repas ? Ne vous inquiétez pas je suis pareil, et j’ai pensé à vous…
Pilons de poulet aux abricots moelleux (sans tajine)
Comment réaliser un plat de pilons de poulet aux abricots moelleux (sans tajine)
Comment réaliser son lait d’amandes
Pour remplacer, le lait de vache de certaines recettes, j’utilise de temps en temps le lait d’amandes car j’apprécie son arôme fruité qui est très agréable et doux en bouche Ce lait végétal convient particulièrement aux personnes intolérantes au…
Apple porridge, ma recette coupe-faim
Depuis quelques jours, je vois que vous êtes « fan » de mes recettes de petit déjeuner sain et gourmand. De ce fait, j’ai de nouveau envie de vous faire plaisir, avec cette recette coupe-faim, un porridge de pomme légèrement croquant.…
Kouglof à ma façon
Lors d’un week end à Strasbourg, nous nous sommes arrêtés dans un petit magasin de poterie à SOUFFLENHEIM, et nous avons acheté différents moules dont le moule à kouglof alsacien
Recettes & Photographies culinaires… Les secrets d'une épicurienne gourmande
