Porc vietnamien

porc vietnamien

Pour ce midi, je suis partie au Vietnam, (enfin non pas à proprement parler lol), je me suis simplement concoctée un délicieux porc vietnamien noix de cajou et riz blanc. Comme j’ai pu le voir vous avez particulièrement bien aimé, la salade de pâtes brocoli sauce cacahuète avec sa saveur asiatique. Alors, j’ai décidé de […]

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Porc au caramel

A défaut de pouvoir partir en vacances cette année, je vais essayer de vous faire voyager au niveau culinaire avec cette nouvelle recette : le porc au caramel. Plat que j’avais découvert il y a un an, au restaurant le New China Town à SAINT-OMER. Le porc au caramel est une recette asiatique délicieuse et facile […]

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Filet mignon sauce spéculoos

Généralement les spéculoos, on les mange avec un petit café au goûter ou en version sucrée en faisant un cheesecake par exemple, mais aujourd’hui je suis partie sur une version salée – sucrée, avec un plat complet filet mignon sauce spéculoos. Le tout agrémenté d’un peu de spaghettis, fait de ce plat, un repas complet […]

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Hachis parmentier

Pour ce soir, hachis parmentier, oui je sais, vous avez tous déjà fait un plat de ce genre. Mais avez-vous déjà fait un hachis parmentier moelleux et onctueux ?   Pour cela, rien de plus simple, mais j’ai choisi de très bons ingrédients à savoir le type de pommes de terre et un choix de viande […]

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Parmentier de bœuf aux légumes anciens

Du temps de nos grands-mères, ces légumes étaient dans presque toutes les recettes de cuisine. Notamment dans les potages aux légumes comme celui-ci. Mais au fils du temps et des années, on les a un peu oubliés, et c’est bien dommage. Car ceux que l’on appelle aujourd’hui les « légumes anciens » ou « oubliés » sont pleins de […]

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Légumes à la bolognaise

Légumes à la bolognaise

  Envie de Légumes à la bolognaise ?   Si je vous dis « bolognaise », vous me répondez « pâtes » et bien non, ce soir se sera légumes à la bolognaise.

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