crumble rhubarbe framboise

Quoi de meilleur qu’un bon crumble rhubarbe et framboise pour un dessert de fin d’été bien gourmand !

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Cake citron pavot

cakecitronpavot

Les gourmets, je suis tellement heureuse et fière de partager avec vous ma recette parfaite de cake citron pavot !Je travaille sur cette recette depuis un certain temps. Et j’ai finalement obtenu les résultats que je recherchais : un cake léger et gourmand à la fois au bon goût de citron avec juste la bonne […]

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Crumble épicé au kaki

Le temps d’une journée ou tout simplement le temps de quelques cuillerées, je vous invite à un grand voyage culinaire avec ce doux crumble épicé au kaki. Un dessert délicieusement simple où se mêle des kakis légèrement épicés au pain d’épice sous une croûte épaisse et friable. Pendant longtemps, en faisant mes courses sur le […]

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Tiramisu de poire tout rose

tiramisu de poire tout rose

Après le smoothie betterave chèvre réalisé à l’occasion d’Octobre Rose, mois de mobilisation pour le dépistage du cancer du sein, je suis partie aujourd’hui sur un dessert bien gourmand, le tiramisu de poire tout rose. Un dessert pour les plus gourmands, crémeux, fondant et fruité. En plus d’être simple à préparer, ce tiramisu est succulent […]

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Flan à la vanille

Petit dessert gourmand avec ce délicieux flan à la vanille ! Il y a quelques temps, j’avais déjà réalisé un flan pâtissier à la vanille, recette que vous pouvez retrouver ici. La recette était toute basique des œufs, du lait et du sucre. Mais cette fois-ci, je suis partie sur une version au sucre naturel […]

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Tarte rustique à la rhubarbe

tarte rustique à la rhubarbe

Mon pied de rhubarbe commence à me donner de jolies tiges bien charnue chaque année et ce malgré une terre pas très jolie.J’en ai donc profité cette semaine pour réaliser une tarte rustique à la rhubarbe. Je suis partie de la même recette de tarte rustique que j’avais fait avec des pommes, il y a […]

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Muffins banane choco

Atelier pâtisserie cette après-midi pour faire plaisir à my love et surtout pour écouler des bananes très mûres.Qui dit bananes dit chocolat, une association parfaite, alors voici des muffins banane choco pour un petit gouter bien gourmand. Je participe à un défi des blogueuses organisé par BELLA’S FAMILY COOK que vous pouvez retrouver sur Facebook.J’ai […]

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Crèmes brûlées au romarin

Il y a bien longtemps que je n’avais pas réalisé de crèmes brûlées, ces petites douceurs qui allient le fondant de la crème parfumée à une croûte croustillante de sucre caramélisé. Et bien aujourd’hui, pour surprendre my love, je lui ai confectionné des crèmes brûlées au romarin. Oui vous avez bien lu, ROMARIN, cette herbe […]

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Pavlova poire kiwi

A défaut de pouvoir sortir (confinement oblige), je me suis inspirée aujourd’hui du chef Nicolas Paciello pour réaliser, une pavlova poire kiwi. En effet, suite à la précedente recette les crèmes coco, mangue passion, il me restait 4 blancs d’œufs et pour ne pas les jeter, j’ai confectionné un très joli dessert simple mais gourmand. […]

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Petits pots de crème aux dattes

Pour cette nouvelle recette réalisée avec la yaourtière Multidélice, j’ai utilisé de la pâte de dattes (trouvée récemment en magasin bio) pour ainsi confectionner des petits pots de crème aux dattes. La pâte de dattes apporte ainsi une touche fruitée à cette recette et en plus, elle est pleine de fibre ! Réalisés sans sucre […]

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