Bouchées choco coco

bouchées choco coco

Les bouchées choco coco, un petit goût de paradis qu’ils disent dans la pub.Ce n’est pas faux et quand on fait venir le paradis dans sa cuisine ; c’est encore mieux promis. Moi, la noix de coco, j’adore… que ce soit en lait, en crème, ou râpée (par moi-même) c’est vraiment excellent, un petit goût d’exotisme…. […]

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Biscuits aux myrtilles

biscuits aux myrtilles

Ils font le bonheur des petits et grands gourmands, ils se préparent en un tournemain avec des ingrédients simples, voici les biscuits aux myrtilles et au citron. Aujourd’hui, c’est la fête dans ma tête, (non je ne suis pas folle), mais je viens d’apprendre que j’ai gagné (grâce à Odélices), un omnicuiseur vitalité V6000 ; mon […]

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Truffes carrément rose

truffes carrément rose

Dernière ligne droite avant le début des festivités de fin d’année. Et à chaque fois, c’est la course ! Entre les achats de Noël, le repas à préparer, il reste peu de temps pour s’adonner à la confection de petites douceurs… Mais cette année, pourquoi ne pas réaliser ses propres truffes non pas au chocolat […]

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Financiers tigrés chocolat

Le moral dans les chaussettes, la fatigue, et le stress du boulot me donne envie de petites douceurs bien gourmandes, alors hop en cuisine avec ces jolis financiers tigrés chocolat-caramel. Cela fait longtemps que je voulais faire des financiers tigrés (très en vogue sur le net) mais je ne voulais pas un truc tout chocolat […]

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Nuage fromage blanc rhubarbe

Nuage fromage blanc rhubarbe, idéal pour finir vos repas, individuel ou en café gourmand. Une douceur sucrée qui saura clôturer votre repas de façon inoubliable. Oh, là , il était plus que temps que je coupe la rhubarbe du jardin, eh oui la saison est déjà fini. J’ai toujours aimé le goût acidulé de la […]

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Compote de pomme-passion

Je ne sais pas si pour vous c’est la même chose, mais qu’est ce que je mange en ce moment. Vive l’ennui et vive le confinement. Alors pour remédier à tout cela, j’ai décidé aujourd’hui de me faire une jolie compote de pomme-passion. Nul besoin de casser son porte-monnaie pour déguster ce dessert gourmand, car […]

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Crèmes coco, mangue passion

Il y a deux ans déjà, je revenais d’un superbe voyage sur l’Ile de la Réunion, où j’avais pu manger de très bons et beaux fruits exotiques quand je suis tombée par hasard sur une recette d’Alain Ducasse intitulée crèmes coco, mangue passion. Ni une ni deux, j’avais vite fait de réaliser cette délicieuse recette […]

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Crèmes aux oeufs et à la pomme

Après quelques mois à faire n’importe quoi sur le plan alimentaire, j’ai enfin décidé à me remettre dans le droit chemin pour une cuisine plus légère. Et en bonne gourmande que je suis et qui adore les choses sucrées, je vous présente des crèmes aux œufs et à la pomme. Cette délicieuse recette est issu […]

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Cookies à la cacahuète

Aujourd’hui, petit goûter healthy avec ces délicieux cookies à la cacahuète et graines de sésame. Ben oui, comme vous le savez, (il me semble), je n’aime pas le chocolat (oui je sais je suis bizarre 😯 ). J’ai donc changé les pépites de chocolat par des graines de sésame riches en anti-oxydant et en fibres […]

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Petits gâteaux énergétiques

Si votre nouvelle résolution de l’année est de faire du sport, ces petits gâteaux énergétiques sont faits pour vous. Des petits gâteaux à emporter pour une collation en randonnée ou à vélo. Source de glucides, ils sont pauvres en lipides et permettent de retrouver rapidement de l’énergie Parfait également pour commencer la journée comme ce […]

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