Les endives, aussi bonnes crues que cuites ! On adore leur croquant lorsqu’on les déguste crues en salade. Mais on les…
Potage aux légumes détox
Champagne, petits fours, foie gras, saumon, dinde, fromage, bûche à la crème, chocolat, fatigue…. Et l’âge 😉 ben oui on…
Velouté de lentilles corail à la pomme by Alain Ducasse
En ce moment, avec cette chute des températures, j’adore cuisiner des soupes à base de légumes comme vous avez pu…
Soupe de tomate et betterave
Bon allez je vous avoue un secret, je suis une inconditionnelle « mangeuse » de soupe, car ma maman m’a toujours dit…
Velouté de chou-fleur
Velouté de chou-fleur, goûteux, crémeux à souhait L'été est terminé, l'automne est installé et le froid est bien présent, point…
Velouté de courgettes
Coucou les gourmets, La graine de chia, vous connaissez ?? De couleur gris-bleu tirant sur le noir ou parfois même…