Fini les soupes chaudes de légumes, que l’on déguste en entrée ou plat principal, le soir au coin de feu…
Soupe aux endives de mémé Georgette
Les endives, aussi bonnes crues que cuites ! On adore leur croquant lorsqu’on les déguste crues en salade. Mais on les…
Potage aux légumes détox
Champagne, petits fours, foie gras, saumon, dinde, fromage, bûche à la crème, chocolat, fatigue…. Et l’âge 😉 ben oui on…
Velouté de lentilles corail à la pomme by Alain Ducasse
En ce moment, avec cette chute des températures, j’adore cuisiner des soupes à base de légumes comme vous avez pu…
Soupe de tomate et betterave
Bon allez je vous avoue un secret, je suis une inconditionnelle « mangeuse » de soupe, car ma maman m’a toujours dit…
Velouté de chou-fleur
Velouté de chou-fleur, goûteux, crémeux à souhait L'été est terminé, l'automne est installé et le froid est bien présent, point…
Velouté de courgettes
Coucou les gourmets, La graine de chia, vous connaissez ?? De couleur gris-bleu tirant sur le noir ou parfois même…