Miam, des petits farcis ! Quand on pense petits farcis, on pense forcément à la tomate. Attention, choisissez-en des charnues, dont la chair épaisse résiste bien à la cuisson. Mais aujourd’hui, j’ai utilisé un autre produit-phare […]
Catégorie : Petits plats gourmands
Tortilla à la courgette
Hier soir, il me fallait un repas super light. En effet, après avoir grignoter pleins de cochonneries bien sucrées toute la journée (humeur morose bonjour 😉 ), je ne pouvais pas me permettre de manger […]
Pilons de poulet aux abricots moelleux (sans tajine)
Comment réaliser un plat de pilons de poulet aux abricots moelleux (sans tajine)
Gnocchiflette légère
Ce week end, je me suis lancée dans un énorme défi, qui s’est terminé en un énorme désastre, la confection des gnocchis maison Alors, comment vous dire, après avoir lu et relu la recette, préparer […]
Coquillettes surimis à la tomate
Souvent, le soir après des heures de boulot, le ménage, les devoirs des enfants…. je ne sais pas quoi cuisiner et surtout pas envie de faire un festin. Et, je sais que vous êtes comme […]
Galettes de légumes aux flocons d’avoine
A ce jour, nous avons tous et toutes dans nos cuisines des beaux robots culinaires dont la râpe à légumes. Alors, moi je dis stop on arrête d’acheter des galettes de légumes toutes faites et […]
Carottes fondantes accompagnées d’un riz pilaf
Surnommée les caméléons de la cuisine, les carottes font partie des légumes les plus consommés, derrière la pomme de terre et la tomate. Elle mettent de la couleur dans l’assiette et plaît aux petits comme […]
Poulet sauce cancoillotte
J’adore la cancoillotte et vous ? Ce fromage français à pâte fondue fabriquée à Haute-Saône est délicieux sur du pain au moment des repas ou sur des toasts lors de l’apéritif. Mais aussi en version chaude : […]
Poireauflette, un gratin de poireaux façon tartiflette
Après les fêtes de Noël, la galette des rois, la chandeleur, il est vraiment tant de manger plus léger. Mais, comment faire quand il fait très froid, qu’il fait tout gris dehors, et que vous […]
Gratin de poireaux au parmesan
En repos ce week end, j’en ai profité pour faire un petit tour sur le marché avec les primeurs de la région et faire le plein de fruits et de légumes notamment les poireaux 25, c’est […]