Gratin de canard au potimarron
238 ViewsAvec son petit goût de châtaigne, le potimarron est le légume vedette de nos repas d’automne. Et ce soir, je ne suis pas partie sur une soupe ou un potage, mais un savoureux gratin de canard au potimarron au…
Purée de carottes, lentilles corail
128 ViewsWahou, je ne sais pas quel temps il fait chez vous en ce moment, mais chez moi c’est vraiment l’automne, il fait tout gris, il pleut, y a beaucoup de vent (vive la jolie semaine de vacances 😡 ). Alors…
Sauté à la niçoise (ratatouille)
85 ViewsLa fin de l’été se fait sentir, (vive les matins très frais) mais les étals des marchés regorgent encore de très bons produits de saison, alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec une succulente recette de sauté à…
Petits farcis boeuf-courgettes
68 ViewsMiam, des petits farcis ! Quand on pense petits farcis, on pense forcément à la tomate. Attention, choisissez-en des charnues, dont la chair épaisse résiste bien à la cuisson. Mais aujourd’hui, j’ai utilisé un autre produit-phare pour les farcis, la…
Tortilla à la courgette
49 ViewsHier soir, il me fallait un repas super light. En effet, après avoir grignoter pleins de cochonneries bien sucrées toute la journée (humeur morose bonjour 😉 ), je ne pouvais pas me permettre de manger trop lourd Et comme,…
Pilons de poulet aux abricots moelleux (sans tajine)
Comment réaliser un plat de pilons de poulet aux abricots moelleux (sans tajine)
Gnocchiflette légère
76 ViewsCe week end, je me suis lancée dans un énorme défi, qui s’est terminé en un énorme désastre, la confection des gnocchis maison Alors, comment vous dire, après avoir lu et relu la recette, préparer tous les ingrédients, suivie…
Coquillettes surimis à la tomate
95 ViewsSouvent, le soir après des heures de boulot, le ménage, les devoirs des enfants…. je ne sais pas quoi cuisiner et surtout pas envie de faire un festin. Et, je sais que vous êtes comme moi, qui n’a jamais…
Galettes de légumes aux flocons d’avoine
61 ViewsA ce jour, nous avons tous et toutes dans nos cuisines des beaux robots culinaires dont la râpe à légumes. Alors, moi je dis stop on arrête d’acheter des galettes de légumes toutes faites et on les faits maison.…
Carottes fondantes accompagnées d’un riz pilaf
91 ViewsSurnommée les caméléons de la cuisine, les carottes font partie des légumes les plus consommés, derrière la pomme de terre et la tomate. Elle mettent de la couleur dans l’assiette et plaît aux petits comme aux plus grands. A…
