Flan aux kiwis, pour un dessert acidulé
Envie d’un nouveau petit dessert ou d’un petit goûter en ce jour avec les enfants, j’ai ce qu’il faut un flan aux kiwis C’est la pleine saison, de ce merveilleux petit fruit vert. Savez-vous que c’est le fruit qui totalise la…
Panna cotta passion
En ce moment avec les fêtes, on voit beaucoup sur les étals des marchés, des fruits exotiques et notamment les fruits de la passion. Certes, ils sont un peu cher mais perso je trouve ce fruit extra au goût fruité…
Fruits exotiques : mangue, passion et crème au lait de coco by Alain Ducasse
Envie de fruits exotiques ? Cela fait déjà deux mois que nous sommes partis sur l’Ile de la Réunion, que le temps passe vite, les fruits exotiques me manquent. En plus, ici dans les Hauts-de-France, il fait froid, il pleut,…
Crème brûlée de mon enfance
Envie d’une bonne crème brûlée ? Voici une recette douce et fondante confectionnée avec de la crème, de bons oeufs frais et délicatement parfumée à la vanille en provenance de l’île de la Réunion (voir ici)
Recettes & Photographies culinaires… Les secrets d'une épicurienne gourmande
