Litchi Vanille

Je m’appelle, Céline, 40 ans (le bel âge et pour toujours…), je suis passionnée de cuisine depuis toujours. Oh la menteuse.
Pour la petite, histoire à 20 ans, je ne savais même pas faire cuire un poulet au four.

Mais, le 16 juin 2016, j’ai arrêté de fumer.
Le bonheur, mes papilles gustatives se sont réveillées.
Sucré, salé, acide et amer… explosion en bouche.

J’ai donc tout doucement commencé à cuisiner des recettes saines, légères (ben oui, on prend du poids quand on arrête de fumer). Mais aussi gourmandes, il faut savoir se faire plaisir de temps en temps.

Et puis une nouvelle passion est arrivée, celle d’effectuer des photos de mes plats pour les partager à ma famille, ami(e)s et vous bien sûr…

Pourquoi « litchi vanille » ?

Tout simplement, j’adore voyager et je suis tombée amoureuse de l’Ile de la Réunion avec notamment les fruits exotiques et la vanille

ps : même mon chat s’appelle litchi

Bref,

Me voici donc,

Ce blog se veut être une source d’inspiration pour les gourmandes ou gourmands qui…….

• Aiment cuisiner de bons et beaux ingrédients (de saisons, exotiques…)
• Aiment réaliser des repas faciles et rapides en 30 minutes mais avec un goût incroyable
• Aiment prendre soin de leur santé de manière culinaire avec des recettes allégées
• Aiment aussi les nouvelles technologies de cuisine (robot, accessoires…)