Granola anti-grignotage

Pour un petit déj’ sain, fait maison, rien de tel qu’un bon granola pour caler toutes les petites faims.

Granola anti-grignotage

Encas sains et délicieux, cette recette est déclinable à souhait.
Préparez-la quand vous avez un peu de temps devant vous et conservez-la pour les moments où vous serez tenté(e) de craquer pour un croissant ou un pain au chocolat…

Accompagnés d’un fromage blanc et d’un fruit frais, vous avez là un petit-déjeuner parfaitement équilibré qui vous évitera le coup de fatigue en fin de matinée.

Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter quelques de pépites de chocolat.

Granola anti-grignotage

Petit conseil de conservation
Placez le granola dans un bocal hermétique et conservez dans un endroit frais et sec.

Granola anti-grignotage

Granola anti-grignotage

Ma liste de courses :

  • 280 g de flocons d’avoine
  • 100 g d’amandes
  • 70 g de graines (tournesol, lin, courge…)
  • 2 cuillères à soupe d’huile de coco
  • 3 cuillères à soupe de sirop d’agave ou autre sucre liquide
  • 50 g de cranberries

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 150°c
  2. Concassez grossièrement les amandes puis faites fondre l’huile de coco avec le sirop d’agave dans une casserole à feu doux.
  3. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les amandes et les graines, puis versez le mélange huile-sucre.
  4. Mélangez bien et répartissez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Enfournez pour 40 minutes en remuant toutes les 10 minutes
  6. A la sortie du four, laissez refroidir, puis ajoutez les fruits séchés de votre choix, ici des cranberries.

Bonne dégustation

2 commentaires sur « Granola anti-grignotage »

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