Y a des dimanches avec, et des dimanches sans et aujourd’hui, il est sans.
Tous les jours de la semaine, je me lève à 6H30 et ce matin j’espérais pouvoir dormir.
Et ben non, entre my love qui a ronflé toute la nuit et le chat qui n’a pas arrêté de grimper sur moi…
Grasse mat jusqu’à 6h31, je suis comment dire un chouia énervée.
Et donc pour me défouler, j’ai fait des pancakes faciles (vegan), recette de @clemfoodie.
Verdict trop bon, sain et gourmand et en plus vegan.
Comment réaliser des pancakes faciles (vegan)
Ingrédients :
- 125 g de farine
- 40 g de Maizena
- 250 ml de lait d’avoine
- 120 ml d’eau gazeuse
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne vanillé
- 1 cuillère à café d’huile de coco
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez la farine, la fécule et le sucre.
- Ajoutez, l’eau et le lait d’avoine, fouettez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Chauffez une poêle à feu vif avec l’huile de coco.
- Versez une louche de pâte dans la poêle et faites tourner la poêle pour bien répartir la préparation.
- Faites cuire 1 à 2 minutes, de chaque côté puis mettez le pancake dans une assiette.
- Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
Bonne dégustation
Litchi Vanille 