L’hiver (enfin l’automne) est synonyme pour moi de grosse fatigue, de baisse de moral et surtout de rhume, alors pour remédier à tout ça, je me fais souvent des cures de vitamines et notamment des jus de fruits frais.
Et comme, je sais que je ne suis pas seule, je vous donne mon remède vitaminé, le cocktail ACE.

Des oranges fraîches, des carottes, du citron et du gingembre sont mélangés et pressés pour en faire une boisson énergique et stimulante.

L’ajout de gingembre frais rassemble ce jus et ajoute une saveur épicée et chaleureuse.

Cette boisson (que je suis en train de boire en écrivant cet article) est parfaite, facile à réaliser et surtout donne à votre corps un regain d’énergie à chaque gorgée.

Savez-vous pourquoi le « cocktail ACE » se nomme ainsi ?

Cela vient des vitamines qu’il contient : vitamines A, C et E ! Tout simplement.

Pour réaliser, ce joli et succulent cocktail ACE orangé et vitaminé, en 10 minutes (enfin je pense) mais pas plus.
Il suffit simplement de passer la carotte sous un fin filet d’eau (nul besoin de l’éplucher) puis enlever la peau des agrumes et passer le tout dans un extracteur à jus sans oublier de mettre un morceau de gingembre frais (ou en poudre)

Si vous n’avez pas d’extracteur à jus, pas de panique, vous pouvez prendre une centrifugeuse, ça fonctionne aussi très bien.
Et en dernier recours un presse agrume, mais il vous faudra acheter un jus de carotte bio que vous ajouterez à votre préparation.

Pour garder toutes vitamines, minéraux et enzymes de ce cocktail ACE, pensez à le boire assez rapidement.

J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi

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Ma liste de courses pour un excellent cocktail ACE

• 1 carottes bio (si possible)
• 4 oranges à jus
• 1 citron jaune
• 1 petit morceau de gingembre

Préparation

• Laver la carotte sous un fin filet d’eau
• Puis enlever la peau des agrumes (oranges et citron)
• Peler le morceau de gingembre
• A l’aide de votre extracteur à jus (ou centrifugeuse), mixez le tout pour obtenir un excellent cocktail ACE

Bonne dégustation vitaminée

Si vous souhaitez garder la pulpe des fruits et légumes, vous pouvez la mélanger à des produits de boulangerie, la mélanger à des smoothies, et même trouver de nombreuses recettes amusantes de pulpe de jus en ligne.