Cake aux framboises et au citron

Coucou les gourmand(e)s,

Envie d’un petit gâteau à la framboise, super facile à réaliser (notamment avec le cooking chef gourmet) mais possible sans.

Et bien j’ai ce qu’il vous faut, voici la recette

Cake aux framboises et au citron

Le 4h00 idéal pour les petits creux d’été

 

  • 150 g de framboises
  • 1 citron non traité (jus et zeste)
  • 3 oeufs
  • 125 g de beurre
  • 160 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 2 cuillère à soupe de sucre glace
  • 1 sachet levure chimique
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans le bol du cooking chef gourmet accompagné du fouet ballon, (ou dans un saladier), battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Zester le citron et presser le. Incorporer au mélange précédent le zeste, le jus de citron et le beurre fondu, mélanger (avec la feuille K).
  4. Ajouter la farine et la levure, mélanger de nouveau
  5. Beurrer un moule à cake, verser la moitié de la pâte, ajouter les framboises préalablement lavées, verser le restant de pâte par-dessus.
  6. Enfourner pour 45 minutes.
  7. Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Si vous aimez mes recettes et que vous voulez en recevoir encore plus mais directement sur votre mail, vous pouvez vous abonner à la newsletter en tapant sur le symbole « s’abonner aux blog via courriel ou me contacter directement

Si vous cuisinez ou pâtissez une de mes recettes, indiquez moi le lien de votre publication ou envoyez la photo de votre réalisation à celine@litchivanille.com avec le titre de la recette, je prendrais plaisir à vous publier

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s