Flan pâtissier à la vanille
101 ViewsPetit retour en enfance pour my love aujourd’hui, qui souhaitait que je lui prépare à flan pâtissier à la vanille Ultra facile à réaliser (nul besoin d’acheter de préparation « toute fait ») comme j’ai pu le voir dans un rayon de…
Galettes à la Saint-Michel
97 ViewsSi je devais faire une fois le tour de France en mode culinaire, je commencerais surement par la Normandie. En effet, pour y être déjà allée le temps d’un week end, j’ai particulièrement apprécié ses paysages, ses monuments et…
Yaourts à boire parfumés aux cranberries
26 ViewsY’a bien longtemps que je n’avais pas fait de yaourt à boire et pourtant j’adore ça et vous ? Comme j’avais un pot de miel liquide, j’ai voulu l’utiliser mais bien sûr impossible de l’ouvrir même les bras musclés de…
Purée de carottes, lentilles corail
27 ViewsWahou, je ne sais pas quel temps il fait chez vous en ce moment, mais chez moi c’est vraiment l’automne, il fait tout gris, il pleut, y a beaucoup de vent (vive la jolie semaine de vacances 😡 ). Alors…
Crème de patate douce
31 ViewsAttention tuerie culinaire en vue ! La patate douce vous connaissez…, mais oui, elle a le vent en poupe en ce moment et moi j’adore la cuisiner et la manger que ce soit en gratin (parmentier de bœuf) ou râpées……
Sauté à la niçoise (ratatouille)
27 ViewsLa fin de l’été se fait sentir, (vive les matins très frais) mais les étals des marchés regorgent encore de très bons produits de saison, alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec une succulente recette de sauté à…
Petits farcis boeuf-courgettes
20 ViewsMiam, des petits farcis ! Quand on pense petits farcis, on pense forcément à la tomate. Attention, choisissez-en des charnues, dont la chair épaisse résiste bien à la cuisson. Mais aujourd’hui, j’ai utilisé un autre produit-phare pour les farcis, la…
Potage du soleil
16 ViewsEh oui c’est la rentrée, fini les effluves de monoï, les bains de soleil, vive les matins à la fraîche, les soirées speed, les collègues ronchons… Ben non, je ne veux pas vous casser le moral, je vous simplement…
Tartelettes citron meringuées
45 ViewsJe ne sais pas pourquoi, mais en cas de fortes chaleurs, je n’arrive pas à faire mes yaourts natures avec ma yaourtière Multi Délices. Ils sont généralement trop liquides, ou un « petit lait » se forme en grandes quantités. Et…
Mousse légère aux fruits rouges
22 ViewsSamedi, en allant sur le marché, mon primeur vendait ses dernières barquettes de framboises, et de fraises à moitié prix. Alors, ni une ni deux, j’ai pris tout ce qu’il restait avec pour objectif de les cuisiner dans le…
