Gelée de pommes parfumée au romarin
105 ViewsLa saison des pommes battant son plein en moment, il était plus que temps que je confectionne de la gelée de pommes parfumée au romarin, car oui les gâteaux s’est bon et gourmand, mais une bonne couche de gelée…
Velouté de feuilles de blettes
106 ViewsParfait pour se réchauffer, ce velouté de feuilles de blettes et poireaux crémeux et ultra généreux regorge de légumes à feuilles vertes nutritives. Le changement de saison, et les températures qui se rapprochent doucement mais surement du 0 (surtout…
Gratin de canard au potimarron
237 ViewsAvec son petit goût de châtaigne, le potimarron est le légume vedette de nos repas d’automne. Et ce soir, je ne suis pas partie sur une soupe ou un potage, mais un savoureux gratin de canard au potimarron au…
Chocolat chaud
121 ViewsLes températures commencent à chuter et la nuit tombe de plus en plus tôt. Un bon prétexte pour se préparer, sitôt rentré à la maison, une fin de journée cocooning avec un bon chocolat chaud au bon goût d’enfance.…
Velouté de potiron
172 ViewsEh oui l’automne est bel et là, et en cette saison j’adore déguster des soupes, potage et velouté de légumes en tout genre. Et pour cette nouvelle recette, je suis partie sur un grand classique des plats d’automne : le…
Mini cake aux pommes
287 ViewsA l’automne, j’ai toujours hâte de cuisiner avec des pommes En tarte, garnie, en beignets, en tourte… la pomme se décline en une myriade de recettes sucrées. Ma préférée reste quand même et tout simplement la compote de pommes…
Flan pâtissier à la vanille
195 ViewsPetit retour en enfance pour my love aujourd’hui, qui souhaitait que je lui prépare à flan pâtissier à la vanille Ultra facile à réaliser (nul besoin d’acheter de préparation « toute fait ») comme j’ai pu le voir dans un rayon de…
Galettes à la Saint-Michel
201 ViewsSi je devais faire une fois le tour de France en mode culinaire, je commencerais surement par la Normandie. En effet, pour y être déjà allée le temps d’un week end, j’ai particulièrement apprécié ses paysages, ses monuments et…
Yaourts à boire parfumés aux cranberries
76 ViewsY’a bien longtemps que je n’avais pas fait de yaourt à boire et pourtant j’adore ça et vous ? Comme j’avais un pot de miel liquide, j’ai voulu l’utiliser mais bien sûr impossible de l’ouvrir même les bras musclés de…
Purée de carottes, lentilles corail
128 ViewsWahou, je ne sais pas quel temps il fait chez vous en ce moment, mais chez moi c’est vraiment l’automne, il fait tout gris, il pleut, y a beaucoup de vent (vive la jolie semaine de vacances 😡 ). Alors…
