Quiche aux épinards
78 ViewsIl n’y a pas que Popeye qui aime les épinards. Fondus à la crème, tout le monde (ou presque) en reprend, mais ce n’est pas leur seul talent. Et aujourd’hui, je rends hommage à ce légume magique sous forme…
Hachis parmentier
110 ViewsPour ce soir, hachis parmentier, oui je sais, vous avez tous déjà fait un plat de ce genre. Mais avez-vous déjà fait un hachis parmentier moelleux et onctueux ? Pour cela, rien de plus simple, mais j’ai choisi de…
Pain au lait
152 ViewsEh les gourmand(e)s, c’est le week end, vive la grasse mat, et le petit déj en famille. Mais pour cela, il faut faire un petit déjeuner au top avec non pas avec une brioche industrielle, il faut la faire…
Cocktail ACE
279 ViewsL’hiver (enfin l’automne) est synonyme pour moi de grosse fatigue, de baisse de moral et surtout de rhume, alors pour remédier à tout ça, je me fais souvent des cures de vitamines et notamment des jus de fruits frais.…
Poêlée de légumes
386 ViewsEt les gourmands, vous savez quoi ? Eh bien, j’ai réalisé ma toute première poêlée de légumes, (en 40 ans c’est dingue hein lol) Cette recette ultra simple, excellent à souhait se résume à mettre quelques ingrédients coupés finement dans…
Pain et brioche
207 ViewsPain et Brioche, je fais mon petit déjeuner maison Pour une fois, on passe la case « boulangerie » et on se lance soi-même dans la préparation d’un petit déjeuner de roi. Ce n’est pas difficile, ça demande de la patience…
Gelée de pommes parfumée au romarin
210 ViewsLa saison des pommes battant son plein en moment, il était plus que temps que je confectionne de la gelée de pommes parfumée au romarin, car oui les gâteaux s’est bon et gourmand, mais une bonne couche de gelée…
Velouté de feuilles de blettes
177 ViewsParfait pour se réchauffer, ce velouté de feuilles de blettes et poireaux crémeux et ultra généreux regorge de légumes à feuilles vertes nutritives. Le changement de saison, et les températures qui se rapprochent doucement mais surement du 0 (surtout…
Gratin de canard au potimarron
322 ViewsAvec son petit goût de châtaigne, le potimarron est le légume vedette de nos repas d’automne. Et ce soir, je ne suis pas partie sur une soupe ou un potage, mais un savoureux gratin de canard au potimarron au…
Chocolat chaud
219 ViewsLes températures commencent à chuter et la nuit tombe de plus en plus tôt. Un bon prétexte pour se préparer, sitôt rentré à la maison, une fin de journée cocooning avec un bon chocolat chaud au bon goût d’enfance.…
